Chutney de cebolla confitada - Can Bech
Se trata de un chutney muy especial: cebolla caramelizada a fuego lento con vino blanco, un toque de vinagre y pasas, para dar el punto justo de dulzura. Ideal para servir con carnes a la parrilla como pollo o cordero y también para un buen filete o para maridar con foie gras.