Una sal recogida al atardecer, cuando el sol cae, cuando aparece una capa flotante de sal cristalizada entre la superficie y el fondo de los tajos, y está formada única y exclusivamente por la acción del viento y del sol, y lo más importante recolectada manualmente.
Ideal para carnes y pescados, en fase de emplatado. Esta sal marina extraída y envasada a mano en la Salina Santa María de Jesús, en Chiclana de la frontera, Cádiz.
Envase de 125g
